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TUhjnbcbe - 2022/2/25 20:26:00

年是INAO(法国国家原产地命名与质量管理局)成立80周年,八十年以来,INAO(法国国家原产地命名与质量管理局)一直承担着AOC、AOP、IGP、STG、AB和红标等认证标志的申请受理与核准工作。如今世界各国都与INAO开展合作,并向其征询建议。该机构已成为国际性的标杆。下面就让我们来看看这个神秘组织的前世今生。

代表品质与“源自法国”

INAO的前身为法国国家原产地命名委员会,按照年7月30日关于葡萄酒市场保护与酒精饮料经济制度的法案成立。“南法葡萄酒生产商面临着危机。他们中的一部分濒临破产,”INAO局长让-吕克·戴里安回忆道。原产地监控命名(AOC)制度诞生于同一时间。继葡萄酒之后,农产品也加入了认证的行列。INAO的认证除了AOC(原产地命名标志)、IGP(地域保护标志)、AOP(欧洲原产地命名保护)之外,还包括受STG(传统特色产品标志)、有机农业(AB)和红标。今天,95%的法国葡萄酒和50%的奶酪是IGP或AOC。

五种不同的标志及含义

INAO认证的AOC在葡萄酒行业有个,在奶业有49个(主要是奶酪),在果蔬行业有42个。与它等效的认证是全欧洲通行的AOP(原产地保护命名)。IGP(地理保护标志)在食品领域有个,在葡萄酒行业有74个。传统特色产品标志(STG)是欧洲的质量标志。当前法国仅有一种产品获此认证——布绍贻贝。法国约有家有机农场(占总数的5.6%)有AB(有机农业)认证。最后是红标,从INAO创立开始,已认证份“红标”质量章程。

出口经验技术的机构

该机构对官方认证的产品名称进行监管,使其在法国及国外避免名誉和权利受到侵害。在法国范围内,INAO还有一项重要任务是,对已划定的区域进行保护。法律规定,在对原产地进行动迁、城市化或施工或征地前,应向INAO征询意见。戴里安先生对于可持续性非常重视,他表示“已划定区域的生存和扩大都要依靠地理标志”。拥有原产地和质量标志的产品,在可靠性、风土、相似性以及经验技术等各个方面上,都能满足消费者的需求,今天已成为品质的保证。

在国际上,INAO以产地与质量官方认证(SIQO)为依托制定质量*策,并努力阐明其目的:交出一份符合众多国家农业要求的答卷。“世界上很多其他国家在看着我们,并认为有可能从这一体系中获得灵感用于他们自己的生产。比如,中国最近签署了波尔多产地命名认证,这与解释和宣传工作到位是分不开的,”让-吕克·戴里安说。法国的制度证明了其自身的有效性,并为全世界其他国家启发灵感。

年国际合作中,不能不提到与阿尔及利亚展开的农产品质量认证强化部署,以及在东京关于特色菜和风土产品增值的调查研究。“我们每年能收到几十件关于合作、解释、培训的申请。”INAO伴随着非欧盟国家的产品认证,但无意止步于此。“我们在厄瓜多尔认证了科隆群岛咖啡,在喀麦隆认证了Penja胡椒,下一步将是墨西哥的玛雅蜂蜜和科索沃的Sharri奶酪。”

该机构从两年前开始在法国进行了重组,以更好地完成其使命。全体专业人士全身心投入质量与原产地鉴定标志的工作中,INAO充满信心地前行。最新的认证产品是芒通的柠檬,在欧盟10月2日的公报中宣布为IGP。这是年初以来被认证的第四个法国IGP。

年获得认证的最新法国产品:

芒通柠檬(IGP)年10月2日

拉科纳火腿(IGP)年8月27日

鲁西荣菜蓟(IGP)年7月31日

塞文蜂蜜(IGP)年4月8日

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